Alpha首先对受审核方的餐饮业现场管理体系进行初次审核，经过评定，确认是否批准认证；通过认证之后，在认证证书的有效期内对获证客户的餐饮业现场管理体系进行年度监督，确认是否持续满足认证要求。

Alpha对获证客户能力等级进行分级注册，分为5个级别。细分为AAAAA/AAAA/AAA/AA/A；A级（不含）以下仅提供审核报告，不予认证注册。

经审核组确认，对受审核方管理体系策划和运行情况进行评价（占比20分），现场管理能力进行打分评价（占比80分），最终得分对应等级分级表如下：

餐饮业现场管理体系认证规则.pdf

为保障相关方利益，请相关方在使用本规则前向本公司业务部索取最新规则。